Vi ser etter deg som elsker restaurantlivet. Du som får energi av et fullt lokale, digger god mat og drikke – og som aller helst vil være der det skjer: ute blant gjestene. For hos oss er ikke restaurantsjefen en som gjemmer seg på kontoret. Du er verten. Ansiktet utad. Den som ser gjestene, slår av en prat, kjenner stemningen i rommet og sørger for at folk har lyst til å komme tilbake.

Hos oss får du muligheten til å sette ditt preg på Emilies ELD, bygge et rått team og skape et sted både gjester og kollegaer gleder seg til å komme til. Du har noen år fra restaurantbransjen og kjenner kanskje at tiden er inne for mer ansvar, mer påvirkning og ditt neste steg. Og viktigst av alt: Du liker folk. Skikkelig godt.

Dine viktigste oppgaver er:

• Lede driften og sørge for høy kvalitet på både service og resultater
• Bygge og utvikle et sterkt team gjennom rekruttering, opplæring og coaching
• Sørge for topp gjesteopplevelser – hver dag
• Følge opp KPI’er: gjestetilfredshet, medarbeidertilfredshet, ATV og personalkost
• Være synlig i restauranten – du leder best når du er tett på pulsen

Vi tilbyr:

En karriere full av muligheter:

• Bransjens mest spennende lederansvar, med lønnsledende betingelser hvor du selv kan påvirke din egen lønn gjennom gode resultater.
• Vi er en organisasjon i stadig vekst og utvikling, noe som gir deg fantastiske muligheter for karriereutvikling og personlig vekst innen Norrein gruppen.

Et unikt arbeidsmiljø:

• Opplev et dynamisk og pulserende arbeidsmiljø hvor ingen dager er like! Her bygger vi en arbeidsplass der folk elsker å jobbe, og hvor gjester elsker å være.
• Du blir en del av et unikt samhold preget av samarbeid, stolthet og vennskap.
• Du får faglig støtte og oppfølging fra et sterkt driftsapparat, samtidig som at du får stor frihet til å forme stedet og utvikle nye ideer.

Goder:

• Du får selvfølgelig 35 % rabatt på mat og personalpriser på drikke hos alle våre restauranter og barer (Emilies ELD Restaurant & Bar, EGON Restaurant og Kieglekroa Pub).

Send oss en søknad, eller slå på tråden for en uformell prat.

Dette er mer enn en jobb, det er en livsstil!

Kontaktperson: Aljoscha Behsen
Stillingstittel: Daglig leder
Mobil: 918 45 465
E-post: aljoscha@emilieseld.no